Le donne dopo la menopausa, se seguissero la dieta mediterranea, potrebbero avere un effetto benefico su:

• densità minerale ossea
• massa muscolare¹

La dieta mediterranea, nelle donne in postmenopausa,  potrebbe essere una strategia (non farmacologica) utile per la prevenzione:

• dell’osteoporosi
• delle fratture¹

Lo afferma uno studio brasiliano, i cui risultati sono stati presentati al meeting annuale dell’Endocrine Society, ENDO 2018.¹

Sebbene siano stati riportati molti benefici della dieta mediterranea, pochi studi hanno esaminato gli effetti di questo modello alimentare sulla composizione corporea dopo la menopausa.¹

Per Thais Rasia Silva, PhD dell’Unità di Endocrinologia Ginecologica dell’Hospital de Clinicas de Porto Alegre, è importante approfondire questo argomento proprio perché, dopo la menopausa, nelle donne c’è:

• un calo degli estrogeni
• un calo della massa ossea
• un conseguente aumento del rischio di osteoporosi nelle donne¹

I dettagli dello studio

Silva e il suo team hanno reclutato 103 donne sane:

• con un'età media di 55 anni
• che erano entrate in menopausa circa 5 anni prima¹

Sono state escluse tutte le donne che stavano seguendo una terapia ormonale sostitutiva.¹

Misurazioni effettuate

• densità minerale ossea
• percentuale di grasso corporeo
• massa muscolare scheletrica
• metabolismo basale
• attività fisica abituale¹

Inoltre, le donne hanno compilato un questionario su:

• ciò che mangiavano
• frequenza del consumo¹

Valutazione degli alimenti e delle quantità

La valutazione della dieta mediterranea è stata basata sull’assunzione dei seguenti alimenti:

• verdure
• legumi
• frutta
• cereali
• pesce
• olio d'oliva
• latticini
• carne¹

Risultati

Un punteggio maggiore, relativo all’assunzione degli alimenti tipici della dieta mediterranea, è risultato positivamente associato a:

• una migliore massa muscolare
• una maggiore densità ossea della colonna vertebrale¹

Come la dieta mediterranea influenza i muscoli e le ossa?

Poli Mara Spritzer, una delle autrici dello studio, ha affermato: “riteniamo che le proteine nella dieta, come quelle contenute nel pesce, possano aumentare la massa muscolare e che gli antiossidanti svolgano un ruolo importante”.¹

Inoltre, Silva ha affermato che “queste nuove evidenze suggeriscono che una dieta mediterranea, combinata con altre abitudini di vita sana, potrebbe rappresentare una terapia non farmacologica utile per la prevenzione primaria (in postmenopausa):

• dell'osteoporosi
• delle fratture”¹

Tuttavia, Spritzer ha precisato che si è trattatp solamente di uno studio osservazionale (che non confrontava la dieta mediterranea con altre diete).¹

Per questa ragione, sono necessari ulteriori studi per chiarire l’effetto della dieta mediterranea sulla composizione corporea durante la menopausa.¹